Atividades do projeto

No dia 14 de fevereiro, o projeto Revitalgarve dinamizou o 1º Hackathon "Pratos Locais, Escolas Globais", no Campus da Penha da Universidade do Algarve, reunindo cerca de 60 participantes, entre autarcas e representantes dos municípios, da administração pública, técnicos, médicos, nutricionistas e produtores locais, para partilhar boas práticas e...

No dia 10 de fevereiro, o projeto Revitalgarve dinamizou uma ação na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, sensibilizando os cerca de 40 alunos presentes para a importância da Dieta Mediterrânica.

O Projeto Revitalgarve esteve presente no Festival das Amendoeiras em Flor do Algarve, realizado nos dias 31 de janeiro, 1 e 2 de fevereiro, em Alta Mora, Castro Marim, dando a conhecer aos seus visitantes as atividades desenvolvidas, promovendo experiências enriquecedoras ligadas à gastronomia regional e às boas práticas agrícolas.

A Universidade do Algarve e a Associação In Loco, entidades parceiras no projeto Revitalgarve, organizam o 1º Hackathon "Pratos Locais, Escolas Globais", que terá lugar no dia 14 de fevereiro de 2025, das 09h00 às 13h00, no Anfiteatro José Silvestre – Edifício ISE, Campus da Penha, Universidade do Algarve.

No âmbito do Festival das Amendoeiras em Flor (FAFA), que decorre de 31 de janeiro a 2 de fevereiro, em Alta Mora, Castro Marim, convidamo-lo(a) a participar numa experiência única promovida pelo Projeto Revitalgarve.

No passado dia 17 de janeiro, em Silves, a CCDR Algarve, I.P. - Agricultura e Pescas participou na Tertúlia com Jantar e Debate Gastronómico - "O Papel das Confrarias na Valorização dos Recursos Locais", organizado pela Associação Grupo Amigos de Silves e com a participação das Confrarias do Atum (Vila Real de Santo António), Bacchus (Albufeira),...

Com o objetivo de conscientizar a comunidade escolar para a importância da Dieta Mediterrânica, a parceria do Revitalgarve promoveu no dia 14 de janeiro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António (EHTVRSA), uma ação de sensibilização dirigida aos alunos desta instituição.

A parceria do projeto Revitalgarve esteve no Festival da Batata-doce de Aljezur para dinamizar uma Demonstração Gastronómica com utilização de batata-doce de Aljezur, da cultivar "Lira".

Já se encontra disponível a Folha Informativa n.º 4 do Projeto Revitalgarve - Revitalização de zonas rurais do Algarve: resiliência e inovação na criação de sistemas alimentares territoriais,com divulgação das atividades desenvolvidas pelo projeto nas suas várias vertentes. Neste número é dado destaque à aprovação da nova marca "saborear o...

Dois pratos criados no âmbito do projeto Revitalgarve foram selecionados para o livro fotográfico "Agroecologia na Cozinha", uma iniciativa da Agroecology Coalition que pretende destacar "pratos agroecológicos" de todo o mundo.