As "churritas", preparado carne de ovelha Churra Algarvia, e os "enchidos de churra algarvia", produtos que estão a ser desenvolvidos no âmbito do projeto Revitalgarve, foram distinguidos com menções honrosas pelo "Prémio Inovação – Dieta Mediterrânica", iniciativa que tem o objetivo de premiar e distinguir a inovação no setor agroalimentar no...
Pela criação de Sistemas Alimentares Territoriais Sustentáveis
O projeto Revitalgarve, entre diversas ações realizadas no decorrer da X Feira da Dieta Mediterrânica, promoveu um conjunto de demonstrações gastronómicas ao público presente no Mercado da Ribeira, em Tavira. Em sessões sempre muito participadas, todos os que estiveram presentes tiveram oportunidade de provar cada prato e avaliar a experiência...